SIGN.01 / 养足天数
日子养够了
不足月不出山。跑山鸡在山里长够天数，皮下脂肪薄、肉紧味浓，炖汤自带金黄油花。
日龄可查不足月不出山。跑山鸡在山里长够天数，皮下脂肪薄、肉紧味浓，炖汤自带金黄油花。
日龄可查原生态山林放养，粮食喂养、林间觅食。运动量足，胸腿结实，怎么做都好吃。
粮食喂养门店即抓即宰即取，不卖冻货。拿到手里还是温的，回家下锅正当时。
当日现宰粗盐炒热焗熟，皮爽肉滑，原汁原味——招牌上的「给点盐就行」就是它。
难度 ★☆☆ · 只需盐 + 纸整鸡冷水下锅，姜片去腥，汤色金黄透亮，不需多余调料。
难度 ★☆☆ · 炖足火候三提三浸、冰水收皮，蘸沙姜豉油，吃的就是鸡本味。
难度 ★★☆ · 关键在浸现剁鸡块猛火爆炒，皮带肥边更香，下饭一绝。
难度 ★★☆ · 火要旺提前一天来电，第二天到店即取——新鲜不过夜。
① 波浪黄幔——出自鸡店门头顶幔，用于顶边与卡片；
② 红色施工标注——等宽字体 + 红圈编号，用作版块眉题；
③ 金属发光字——拉丝银渐变，仅用于品牌名。